Artesanas de alta precisión
Artesanas de alta precisión. Marzo. Proclamado mes de las mujeres, con su fiesta del día 8. Me gusta pensar que todos los meses son marzo para ELLAS. En marzo enterramos el invierno y comienza la […]
Artesanas de alta precisión. Marzo. Proclamado mes de las mujeres, con su fiesta del día 8. Me gusta pensar que todos los meses son marzo para ELLAS. En marzo enterramos el invierno y comienza la […]
¡Discos sorpresa! ¿Pero qué es esta maravilla? ¡Una sopresa total! Mira lo que se encuentra una, dejándose caer por las mejores tiendas de discos, en este caso, en Dientes Largos en Pamplona, en la calle Jarauta 45, ¡con […]
El otro día, tuve el placer de probar un Baijiu excepcional de la destilería Shui Jing Fang durante una cena picante al estilo Jiangxi en Suiza, rodeados de familia. Este destilado chino ultra premium, procede […]
Después de pasar 11 años en el extranjero, volver a Rioja me hizo pensar en una vuelta a casa socrática (solo sé que no sé nada), llena de emoción e iluminación. Si los primeros clones […]
Heidi Schröck & Söhne – From Rust with Love. Después de un día intenso de catas y formación durante el seminario de primer año S1 Masters of Wine el pasado 15 de enero, tuvimos una […]
¿Quién no tiembla frente a un Gigante? ¡Otro Gigante! Château-Chalon Vin Jaune es una verdadera leyenda, y su icónica botella clavelin de 62cl forma parte de la magia. Exclusiva para el Vin Jaune, esta característica […]
Artículo dedicado a las frases magistrales de la degustación de 6 vinos de Tenerife con Carlos Delgado en Gastronomika SS 2023, el pasado lunes 9 de Octubre. ¿Quién no conoce a Carlos Delgado? Escritor, periodista […]
El nuevo vino del año en Mövenpick Vins! Un acierto absoluto! Este vino esta hecho por Dave Phinney de Orin Swift cellars, un americano en Maury, Francia, en las Côtes Catalanes! Sí, el mismo que creó […]
La cata del pasado viernes 27 de enero 2023 en la sociedad gastronómica Gazteluleku en Pamplona, ha resultado inolvidable. El grupo de Cata Gazteluleku llevamos casi 30 años reuniéndonos (una vez al mes) a catar […]
Li Qingzhao, también conocida como Yi’an Jushi, fue una escritora china de la Dinastía Song, (1083 – 1151), que también se dejó seducir por el vino en muchas de sus obras. EBRIA A LA SOMBRA DE LAS […]
Copyright © 2025 | Wine Defender