Este es un Blog en defensa del VINO. Somos profesionales y apasionados wine defenders. Este es un blog dedicado a todo el mundo al que le gusta el VINO.
Rompiendo moldes

Oda al vino: Poema de Pablo Neruda

January 24, 2011 0

ODA AL VINO Pablo Neruda VINO color de día, vino color de noche, vino con pies de púrpura o sangre de topacio, vino, estrellado hijo de la tierra, vino, liso como una espada de oro, […]

Enologismos

¡Al loro! piel gruesa, grano menudo

January 7, 2011 0

¡Al loro! piel gruesa, grano menudo Estamos hartos de oír tonterías, y de una vez por todas vamos a dejar la cuestión clara. Muchos bodegueros enfatizan en dos puntos clave, para valorar mejor sus vinos […]