Este es un Blog en defensa del VINO. Somos profesionales y apasionados wine defenders. Este es un blog dedicado a todo el mundo al que le gusta el VINO.
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Onneca Guelbenzu forma parte de la nueva generación del vino. Lleva vino tinto en la sangre por parte de familia, es Licenciada en Derecho, Sommelier por la Escuela de Hostelería y Restauración en Barcelona, Master en Enología, Viticultura y Marketing del Vino, Advanced Wset certification, Diploma Wset student y sommelier de Saké. Además es rockera y música, donde cuenta con varios discos editados y giras internacionales a las espaldas.
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Ponte al día

Salon Vinea de vinos suizos en Sierre

December 4, 2011 2

Este ha sido un gran descubrimiento. A unas horas de Ginebra, en Sierre, en el corazón del Valais, cada año tiene cita en Septiembre el Salon Vinea de Vinos Suizos. Se que muchos de vosotros […]

Música y vino

Cancion » vino color lila»: Nina Simone y Jeff Buckley

August 17, 2011 2

«Vino color lila» o «lilac wine«, es una canción escrita por James Shelton en 1950. Originalmente intrepretada por Elkie Brooks, y de hecho inspiró la fantástica versión de Nina Simone, album Wild is the wind (1966) I […]

Enologismos

¡Levadura te alabamos!

July 24, 2011 0

Las primeras civilizaciones tenían muy claro cómo se lo pasa uno bien en esta vida, dándole al diente y brindando a cada instante, como si no hubiera un mañana, y así lo atestiguan jeroglíficos del […]

Rompiendo moldes

Video «Nutty Bass Masterchef Mix»

July 8, 2011 1

Un video que robará sonrisas inspirado en los episodios del famoso concurso/programa de la BBC de jóvenes cocineros promesas. A nosotros también nos gusta the buttery, biscuit base! Buen fin de semana!

Rompiendo moldes

Baudelaire y el Vino

June 6, 2011 0

Charles Baudelaire (1821-1867) poeta romántico francés, y uno de los primeros llamados poetas malditos, junto con Paul Verlaine y Arthur Rimbaud entre otros. Este título les honra debido a su vida bohemia y de excesos, […]

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