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El Agua, la gran aliada del Vino
El Agua Mineral Natural Envasada El Agua, la gran aliada del Vino. Todos sabemos la gran importancia que tiene el agua para el organismo humano y lo importante que es para la vida, sin agua […]
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noticias de actualidad!
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¡Vinos de colores!
En la pasada feria de Vinexpo, en el pabellón español encontramos dos novedades que suponen un aire fresco en el actual panorama tristón de la crisis en general y del sector en particular. El buen […]
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El último invento del TBO
El último invento del TBO Como una imagen vale más que mil palabras, ahí va: Es la última ocurrencia, para superpijos, que algún iluminado ha inventado para recoger los posos de los vinos de manera […]
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Buena idea desde Québec
Buena idea desde Québec En el año 2008, la Sociedad de Alcohol de Québec, acordó cambiar el aspecto de sus tiendas de vino, para facilitar la difícil tarea de la elección de una botella de […]
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¿Pelo…poneso y no lo otro?
¿Pelo…poneso y no lo otro?: Vinos Fortificados I ¡Acompáñame a un viaje fantástico! comencemos por Patras, en el Peloponeso en Grecia. Me invitan a una copa de su vino insignia, el Mavrodaphne de Patras, o “laurel […]
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Bienvenido Mr. Miller
Bienvenido Mr. Miller La noticia retumbo en la bodega como un trueno. Ibamos a recibir este mismo mes la visita de Mr. Miller, por primera vez en la historia. – ¿Cuando? – pregunté yo. – […]
Enologismos
¡Al loro! piel gruesa, grano menudo
¡Al loro! piel gruesa, grano menudo Estamos hartos de oír tonterías, y de una vez por todas vamos a dejar la cuestión clara. Muchos bodegueros enfatizan en dos puntos clave, para valorar mejor sus vinos […]
