Un viaje de sensaciones por distintas regiones de tradición vinícola, su cultura, anécdotas y en definitiva, una forma de pasarlo bien, aprender y difundir el conocimiento vitivinícola y de celebrar la riqueza de sus regiones.
Después de pasar 11 años en el extranjero, volver a Rioja me hizo pensar en una vuelta a casa socrática (solo sé que no sé nada), llena de emoción e iluminación. Si los primeros clones […]
Heidi Schröck & Söhne – From Rust with Love. Después de un día intenso de catas y formación durante el seminario de primer año S1 Masters of Wine el pasado 15 de enero, tuvimos una […]
El verano pasado tocó visitar Grisons, ¡si! algo cerca y ademas cuyos vinos me impresionan desde hace tiempo. Grisons (o Graubünden) es la capital suiza del Pinot Noir, atención que ningún valaisan se ofenda, pero es […]
¡El paraíso existe! Está en el corazón de Europa, si buscamos en Suiza, en La Tour-de-Cheneaux, en Lavaux, pasado el conocido pueblo de Epesses. Y el pararíso se llama Domaine Wannaz, la única bodega en biodinámica en Lavaux. Dos personas […]
Michel Rolland entrevistado en Wine Defender TV Michel Rolland es un enólogo influyente afincado en Bordeaux (también uno de los denomidados ¨flying winemakers¨, ¨bodegueros voladores¨), con cientos de clientes en más de 13 paises e influenciando […]
La diversión de vino (Wine fun) y el amor por el Vino (Wine love) son el motor detrás de nuestro pequeño vídeo de bajo presupuesto que puede que presentemos al próximo Festival de Cannes! Y […]
Después de esta degustación fantástica en Naoussa en Madedonia, en el norte de Grecia, voy a contaros las cosas que he aprendido sobre los vinos tintos de Naoussa. Cuidado, no confundir con Naousa de la isla Paros […]
Mira el Video Aquí: http://vimeo.com/40295182 Maravillosa espontánea entrevista con LUCA FORMENTINI Nuestro primero #winelover de lujo! Compositor y de una familia productora de vino en Desenzano del Garda, en Brescia, Italia. selvacapuzza.it myspace.com/lucaformentini Lugar: Restaurant Cascina […]
Wine Defender TV esta Live Streaming desde Vinitaly 2012, Umbria is for #winelovers, Pad 7B. Esta es la primera sesión: Por qué #winelover?: Un seminario que contará con la presencia entre otros de Debra Meiburg […]
VINISUD, es la Exposición Internacional de Vinos del mediterráneo y Espirituosos, que tiene lugar de manera bianual, habiendo sido esta última edición del pasado 20 al 22 de Febrero, en el Parque de Exposiciones de […]
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