Polillas al ataque En nuestro hemisferio norte, es necesario defenderse en un año normal de una multiplicidad de plagas, como el mildiu, el oídio, botrytis, araña roja, etc. En estas fechas de mayo comienza a […]
Ayer cogimos el coche para ir de Geneve a Lausanne, y vimos viñas durante todo el recorrido. Lausanne es la capital del canton de Vaud en Suiza y se encuentra entre las regiones vitivinícolas de […]
Aire de familia Vinos de ensamblaje II Si se quiere mejorar un vino con otro que consideramos mejor, hay que aumentar su proporción entre un diez o quince por ciento. Hace falta una buena cantidad […]
Vinos superhéroes: Vinos Fortificados III Photo by Peer F. Holm, Wein & Wissen ¡Vuelvo en mí! A ritmo de Fado aterrizo en Portugal, en la región de Douro, la cuna de los vinos de Oporto. ¡Sus […]
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