El nuevo vino del año en Mövenpick Vins! Un acierto absoluto! Este vino esta hecho por Dave Phinney de Orin Swift cellars, un americano en Maury, Francia, en las Côtes Catalanes! Sí, el mismo que creó el vino ‘Prisoner’ de Napa y puso una ‘pintura negra’ de Goya en su etiqueta. Olé!
‘Falling Blue» Vino del año 2023, Mövenpick Vins
‘Falling Blue’, en la línea de su conocido vino ‘D66’ (homenaje al Departamento 66), con mucha fuerza y concentración, violetas, arándanos, ciruelas, chocolate y un cierto dulzor típico de climas tan calurosos. ‘Falling Blue’ puede recordar a un paseo comiendo moras en verano, con una acidez revitalizadora y un aire de aventura.
A diferencia del ‘D66’ (con más Syrah que Garnacha), en ‘Falling Blue’ la Garnacha es la reina: 80% Garnacha y 20% Syrah, 15 meses en barrica, y con un contenido de alcohol de 15’5% que ni lo ves venir! Un vino gastronómico y de placer, a un precio accesible para todos: ¡23,80 francos suizos por este vinazo! Eso si, sólo se puede encontrar en Mövenpick Suiza y en Mövenpick Alemania.
Nosotros nos pasamos por el Cellier Mövenpick Crissier, donde David y su equipo maravilloso nos recibieron con una gran degustación como antaño! Siempre un placer!
