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Adegga Wine Market 2011 y la cata Sala Premium

 Adegga Wine Market es lo que no te puedes perder si vives en Lisboa o alrededores o si no tienes miedo a viajar cuando sabes que lo que vas a catar merece sin duda la pena.

 

Estamos hablando de Adegga Wine Market, una cata donde pruebas los vinos antes de comprar y esta edición 2011 ha tenido lugar en el Teatro Alberto de Lisboa el pasado 1 de Diciembre, y no sólo eso, también es un lugar de encuentro entre productores y amantes del vino junto con profesionales internacionales.

 

El origen de Adegga Wine Market es la web y comunidad online Adegga, que fue creada hace 5 años, y donde mucha gente cata, comparte sus notas de cata y experiencias. Algo que sin duda debería existir en cada rincón del planeta. Y además tuve el placer de conocer más a fondo a su creador y amigo André Riberinho en el European Wine Bloggers Conference 2011. (y los otros dos fundadores son André Cid Proença y Emidio Santos).

 

Esta edición 2011 de Adegga Wine Market ha sido la tercera edición de la muestra, y justo el día antes André nos contaba que habían recibido 2500 botellas de vino y contaban con 35 productores confirmados. (el primer año contaron con 13 productores). Otro dato a destacar es que este año acudieron unos 900 visitantes aprox, casi doblando la cifra del año pasado. Desde luego es un evento para no perderse y con más reclamo año tras año.

 

Si te gusta catar con tranquilidad, mejor acudir puntual a primera hora, a las 14h, para ir más relajado. De lo que si que me di cuenta al instante es, que Adegga es una gran familia, comenzando con los trabajadores y amigos preparando con minuciosa dedicación y esmero cada detalle, y terminando con los miembros de la comunidad online y bodegueros participantes.

 

El comienzo del día tuvo lugar con un adelanto de la cata de la sala Premium, y algunos privilegiados tuvimos el honor de abrir las botellas y catarlas antes de que el evento abriera sus puertas al  público.

 

Por primera vez en la historia de Adegga, se inauguró la sala Premium, una sala donde se pudieron catar botellas de añadas únicas y antiguas, de vinos muy especiales aportados por grandes y reconocidas bodegas portuguesas, y a un precio, como describió el mismo André ¨nada caro¨, tan sólo por 20eur!! y podías reservar una hora para catar los vinos, junto con otras 15 personas, en turnos de 15 pax. Y las maravillas de la corona fueron los siguientes vinos:

A.A. Ferreira Porto Garrafeira 1863
  • Un Porto único, y no sólo único por ser pre-filoxérico, sino que además proviene del esfuerzo y dedicación de una mujer que contribuyó a lo que Porto es hoy, Doña Antonia Adelaida Ferreira, la ¨Grande Dame¨ del  Douro.
  • Su color me atrajo muchísimo la atención, un pálido dorado-rosado con ribete verdoso. En nariz un toque picante amable, recuerdos de pastelería fina e incluso a madalenas. Lo que más me sorprendió en boca es su frescura, y un un toque dulce y complejo, recordando a muchos cognacs o brandys añejos. Una joya, que todavía tiene más vida de la que muchos veremos en este mundo.
  • Como me indicaron al catarlo, muy posiblemente parte de las uvas para este Porto vinieron de Quinta do Vesúvio, una quinta originalmente de  400 ha y reconocida mundialmente como una de  las más increibles áreas de viñedo del Douro. En 1989 Quinta do Vesuvio fue comprada por la familia Symington (que poseen W. & J. Graham, Warre, Dow’s Port, Quarles Harris, Quinta do Vesuvio, y Smith Woodhouse).
  • Ni que decir, que catar un vino de esta edad y más siendo un Porto, emociona hasta al más insensible.

Agrellos 40 years (bottled in 1988)

  • Agrellos presentaba un maravilloso y brillante color ambarino digno de un buen tawny añejo, con ribetes dorados de oro viejo y algo anaranjado; aroma muy intenso y complejo, encontrando almendras, pasas, y miel, que se repiten en boca junto con recuerdos de dátiles.
  • Otra bomba de vino y una acidez excelente, que ha recorrido mucho camino para acabar en Adegga, mostrándonos su virtudes y largo camino. Con este vino me empieza a entrar el apetito.
Graham´s Colheita 1969 Special Edition

  • Antes de catar Graham´s, ya lo miro con cariño, ha sido el primer Lodge en Vila Nova de Gaia que he visitado y vengo empapada de su historia y he catado recientemente sus otros Portos y vinos.
  • Este Port es producto de una edicion especial y limitada  proveniente de sólo 6 barricas de 1969, lo llamaremos la ¨añada sexy¨sin hacer más comentarios, y de la que se produjeron sólo 712 botellas numeradas, podemos restarle ya una.
  • El color es ambarino y rojizo, como su propio nombre indica, es un ¨tawny¨ con reflejos marrones y un toque dorado. En aroma primero sobresalen los aromas de fruta seca, como higos, sultanas y también toques de caramelo y toffee muy agradables provenientes sin duda de la crianza oxidativa. En boca es cremoso, refrescante e intenso, vuelven los aromas que persisten. Un gran porto.
Graham´s Vintage 1070 Private Cellar

  • Un año significante para familia Symington que adquirió en 1970 la firma W & J Graham, y por primera vez los Symington se responsabilizaron de la elaboración del mismo. Pronto se dieron cuenta de que no les sorprendería si la añada diera lugar a un Vintage, por la calidad de la vendimia. Un Porto Vintage sólo se hace en años excepcionales, y esto suele ser una media de aproximadamente 3 añadas en una década. Así que es algo doblemente especial, por el significado de la añada y por ser Vintage.
  • El color es granate con un ribete teja, y el aroma a ciruelas asadas, pasas, higos secos e incluso cerezas negras cocinadas. En boca continua la intensidad de la fruta y es muy fresco, y tiene un tanino pulido y casi granuloso, masticalbe, me atrevería a decir que es un Porto Vintage listo para disfrutar ahora mismo y posiblemente en su mejor momento.
Poças Colheita 1976

  • Después de ver muy  a menudo un anuncio de Poças en el centro de Porto, justo saliendo del metro de Sao Bento, y por que no, diremos la verdad, pensar en ¨Poca-hontas¨ con mi amiga Caroline Henry de missinwine, y hacer bromas varias, antes de recibir la recomendación de Caroline diciendo que hacían vinos y portos excepcionales, por fin tengo la ocasión de descubrir los vinos de Poças con un vino estandarte, su Colheita 1976.
  • El color era anaranjado con ribete ambarino, es un Porto que ha sido envejecido en barrica por lo menos 7 años, de donde provienen aromas nueces y almendras, incluso algo de melocotón y frutos secados como higos y pasas, que se prolongan intensamente en boca, mostrando ser complejo, elegante y persistente. Una grata sorpresa.
Niepoort Colheita 1976

  • Tuve la gran suerte de comenzar a conocer los vinos de Porto por Niepoort, al trabajar en Vila Viniteca en Barcelona, su distribuidor en España. Y digo la gran suerte porque sé que no es lo normal, ya que Niepoort entra en la vanguardia y en la nueva manera de elaborar portos en el Douro, con una carga de fruta inmensa, gran color  y concentración junto con una sublime elegancia.
  • Primero recordemos que un Porto Colheita es un Porto Tawny proveniente de un mismo año, y criado en madera por al menos 7 años antes de ser embotellado.
  • A simple vista muestra un gran color e intensidad para su edad con ligero ribete anaranjado, en nariz muestra un toque ahumado con frutos secos muy agradables tipo ciruelas y sultanas secas, en boca se confirma con una gran concentración y un poderoso cuerpo. Simplemente fantástico.
Villar d´Allen 20 Years

  • Este Tawny 20 años de Villar d´Allen me fascinó al probarlo, y aún más después al descubrir que un amigo se encuentra detrás de su existencia, Oscar Quevedo de Quevedo Port Wine, que ha contribuido la la vuelta a escena de la legendaria casa de Porto Villar d´Allen. Estamos hablando de tan sólo 500 botellas hechas por encargo de la familia Allen a la familia Quevedo, que pidió que hicieran un coupage especial de Portos de 20 años para ellos, y este es el fantástico resultado.
  • Color ambar brillante con ribete anaranjado, en nariz promete mucho, una buen intensidad, los clásicos frutos secos y un ligero toque de toffee, en boca es muy refrescante, con una entrada vivaz, y un paso sabroso que perdura. Me re-afirmo en que estoy en mi momento tawny, mi reino por un buen tawny, aunque se que llegará mi momento vintage. Es sólo cuestión de tiempo.

Niepoort Robustus 1990, 1,5l

  • Este es nada más y nada menos el primer vino que hizo Dirk Niepoort en 1990 en el Douro, en versión magnum, y que nunca salió a la venta.
  • Un vino tinto de casi 22 años y todavía resultando interesante, elegante y complejo. Los aromas evolucionados pero agradables, y es que hay que ser un vino ¨Robustus¨ para aguantar todos estos años con tan buen temple.
  • Por el color, podríamos pensar que se trata de un Buorgogne antiguo, y en nariz encontramos la una fruta madura de ciruelas con un ligero toque a ahumado y de cuero, en boca presenta una estupenda acidez. Personalmente encuentro fascinante poder probar añadas antiguas, y cuando hay un buen productor detrás, suele ser algo muy especial.
Niepoort Robustus 2004 /Niepoort Robustus 2005/Niepoort Robustus 2007

  • Las añadas 2004 y 2005 de Robustus permanecieron 18 meses en barricas francesas y 27 meses en barricas de roble de 1500lts. La añada 2007 paso 4 años en barricas de 2000lts. Hay un pequeño cambio de estilo pero la esencia es la misma, y el cambio ha sido de mejora. Todos cuentan con un color ruby que desciende con la añada y también se encuentra más aromas balsámicos y de especias, pimienta, en boca tiene mucho cuerpo, casi los puedes masticar. Todos tienen su momento de disfrute actual.
Esporao Private Selection 2007

  • Ahora pasamos del Douro al Alentejo y este es el vino Top Esporao. El aroma es intenso de cerezas, frambuesas, zarzamoras y se mezcla con toques de chocolate. En boca muestra un gran cuerpo y una gran acidez. Un estilo considerado por muchos “moderno”, y un gran vino sin duda.

Heredado do Peso Icone 2007

  • Un vino con un color muy atractivo y una concentración de fruta asombrosa, intenso en nariz, y hasta con un toque picante, en boca un gran cuerpo, complejo y refrescante, un vino alucinante.
  • Herdade do Peso Ícone es el vino top de Sogrape Vinhos en  Alentejo hecho sólo en años excepcionales.

 

Cortes de Cima Reserva 2008

  • Vino top de Cortes de cima y también sólo elaborado en los mejores años. Es un coupage de Aragonez, Touriga Nacional, Syrah y  Petit Verdot, con una crianza entre 12  y 14 meses en barricas de roble nuevas.
  • Nariz asombrosa, potente y elegante, toques de chocolate y moras y vainilla. En boca mucho cuerpo y final largo. Sin duda un gran vino, que se hará esperar para llegar a su mejor momento.
Cortes de Cima Incógnito 2008

  • El nombre de Incógnito se refiere a un tiempo en el que la variedad Syrah no estaba permitida en Alentejo.
  • Incógnito es 100% Syrah y cuenta con 6 meses de crianza en roble.
  • Un vino muy elegante, una nariz carnica y toques de cerezas negras, y especias (la famosa pimienta negra, pero en su expresión más elegante). Un gran cuerpo y carga de fruta, y un vino que da mucho placer. Lo quiero en casa! Muchos compañeros presentes en Adegga habían visitado ya la bodega en un pasado Vinocamp.
Ex-Aequo

  • Un vino procedente de Lisboa 75% Syrah y 25% Touriga Nacional, y dos personas detrás Michel Chapoutier y Bento Dos Santos, buscando sin duda el estilo propio del norte del Ródano.
  • Aromas complejos, especiados y con regaliz, en boca algo cerrado pero armonizado y un final largo.

Todos los vinos y Portos de la sala Premium fueron realmente especiales, y Adegga es sin duda una verdadera ocasión especial de catar estas maravillas singulares. Pero eso no fue todo, durante la muestra, y sólo por 7,50eur podías probar y descubrir otros tantos vinos, y aquí va una pequeña selección de mis favoritos, que por petición de André a algunos wine bloggers (Caroline Henry: Missinwine, Luiz Alberto: TheWineHub & Roger Kolbu: Aperitif Norway) y amigos hemos seleccionado. Siento que no puede catar todos los vinos, así que habrá que volver. Y ahora ya solo queda agradecerlo, gracias Adegga! Aquí van la pequeña selección en orden aleatorio:

1. Torre de Tavares 2007: un estupendo mencía de Dao. Gracias João! Me ha encantão!
Bodega: Joao Tavares de Pina |   Región: Dão, Portugal
Variedad: Jaen (Mencía en España)

2.Quinta dos Carvalhais Espumante Reserva Rosé 2006: mi primer espumoso de Dão método tradicional, elegante y sorprendente.
Producido por: Sogrape | Region: Dão, Portugal
Variedades: Encruzado, Touriga Nacional

3.Ninfa Alentejo blanc de noirs: 100%  Pinot Noir, método transfer, zero dosage. Sencillo y una grata sorpresa.
Producido por: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa and Filhos, Lda |  Región: Tejo, Portugal
Variedad: Pinot Noir

4. Raya 2008 de Terras da Beira, Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz. Deliciosos taninos pulidos. Y su nombre se debe a estar cerca de la Raya o Frontera española.
Producido por: Horta de Gonçalpares Soc. Agrícola Lda.  Región: Beiras, Portugal
Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

5.Casa de Cello Quinta da Vegia reserva 2007
Muy elegante y pulido vino tinto de Dão, una muestra de lo que esta bodega esta bodega tiene muy claro, hacer los los mejores vinos posibles en Dao y en la región de Vinho Verde. Gracias y bien hecho João Pedro!
Producido: Casa de Cello | Región:Dão, Portugal
Variedades: Touriga Nacional, Aragonês

6. Quinta dos Carvalhis Encruzado 2010 blanco de Sogrape. Qué suerte cruzarme con un encruzado tan bien hecho! con madera, complejo y fresquísimo. Gracias Joana Pais por guiarnos y cuidarnos!
Producido por: Sogrape | Region: Dão, Portugal
Variedades:  Encruzado, Touriga Nacional

7. Grande Follies 2009 blanco. Complejo, gastronómico y pequeña producción de una enorme bodega.
Producido por: Aveleda  | Región: Bairrada, Portugal
Variedades:Chardonnay, Bical, Maria Gomes

8. Esporao Private Selection 2010 blanco: me conquistó y abrió mi apetito, un blanco muy gastronómico y complejo, un combo que no falla cuando se hace bien,  de Semillon, Marsanne y Roussane.
Producido por: Esporão | Región: Alentejo, Portugal
Variedades: Semillon, Marsanne, Roussanne

9. Castello d´Alba reserva 2010. Sedoso y fresco, gran textura.
Bodega:  VDS – Vinhos Douro Superior, Lda | Región: in Douro, Portugal
Variedades: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

10. Heredade do Peso Icone 2007: como ya os he comentado antes me encantó, por partida doble.
Produced by: Sogrape | Region: Alentejo, Portugal
Varieties: Alicante Bouschet, Aragonês, Alfrocheiro

11.Torre de Tavares Reserva 2006: 50% Touriga Nacional, 50% Jaen, fue sencillamente un final estupendo.
Bodega: Joao Tavares de Pina |   Región: Dão, Portugal
Variedades: Touriga Nacional, Jaen (Mencía en España)

Aquí algunas fotos del evento del fotógrafo oficial de Adegga: Ricardo Bernardo.

Acerca de onne 77 Articles
Onneca Guelbenzu forma parte de la nueva generación del vino. Lleva vino tinto en la sangre por parte de familia, es Licenciada en Derecho, Sommelier por la Escuela de Hostelería y Restauración en Barcelona, Master en Enología, Viticultura y Marketing del Vino, Advanced Wset certification, y también estudia el Diploma del Wset en Londres. Además es rockera y música, donde cuenta con seis discos editados y giras internacionales a las espaldas.
Contacto: Sitio web

4 comentarios en Adegga Wine Market 2011 y la cata Sala Premium

  1. Cortes de Cima was one of the original 13 producers at the first Adegga Wine Market 3 years ago, and have never missed a single event! Great chance for wine producers and wine lovers to meet face to face, and for getting into a yuletide spirit, being so close to Christmas!
    As a lot of the visitors seem to be both wine savy and IT geeks…it’s also proof that wine and IT do mix!

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