terroir champagne – We are wine defender

Enologismos

Champagne con Millionaire (el grupo)

July 17, 2018 0

Siempre he sido una defensora de Champagne!!! El vino que es dos veces vino, debido a su doble fermentación mágica y única!! También he aprendido muchísimo sobre el Cava, que me encanta igualmente, trabajando mano […]

Rompiendo moldes

«Terroir Champagne» el libro, por Caroline Henri

December 8, 2016 0

Muchos ya sabéis de su existencia y habéis participado al crowdfunding del libro Terroir Champagne: el lujo de los cuvees sostenibles, orgánicos y biodinámicos. Señoras y señores, estamos delante de la primera guía de referencia de champagnes de agricultura […]