Este es un Blog en defensa del VINO. Somos profesionales y apasionados wine defenders. Este es un blog dedicado a todo el mundo al que le gusta el VINO.

Aire de familia

abril 15, 2011 1

Aire de familia Vinos de ensamblaje II Si se quiere mejorar un vino con otro que consideramos mejor, hay que aumentar su proporción entre un diez o quince por ciento. Hace falta una buena cantidad […]

Viva el mestizaje

marzo 9, 2011 0

Viva el mestizaje Vinos de ensamblaje I Al igual que los mejores tabacos, tes o cafés, son el resultado de combinar diferentes tipos de tabacos, tes o cafés, donde cada uno aporta diversos matices según […]